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肉品市场迁乌日设备高规格打造国际化标準肉品市场

发布时间:2020-07-31  编辑:



肉品市场迁乌日设备高规格打造国际化标準肉品市场

台中市政府规划全新型态的肉品市场,参考荷兰、丹麦等肉品大国模式,完全採用欧洲最新规格,引进最新冷冻设备与电脑系统,要打造国内第一座国际化标準的肉品市场。经济发展局表示,台中肉品市场乌日新场区以农业4.0及观光工厂为发展重点,配合现代化肉品市场管理及设备升级、规划场区空间配置,加强维护肉品安全卫生,并整合低温运输及肉品销售端的冷藏柜设备,预计在民国111年完成兴建,未来将可带动地方经济发展,促进全市及在地里民双赢。

台中市议会日前进行财政经济业务质询,市议员陈政显关心北区肉品市场的迁建进度。

经发局表示,台中肉品市场乌日新场区远离市区,方圆500公尺内无住家与学校,南北向邻接乌溪、大里溪,天然屏障可有效阻隔汙染源扩散,同时也在可容排水量大、基地空间足够等条件下,市府规划兴建标準三级汙水处理场,加上未来也规划在旁边设置水资源回收中心,排水部分透过双重过滤,使处理后放流水排放影响层面降至最低。

台中肉品市场乌日新场区兼具绿能、环保、生态、教育、零售、观光等6大功能,预计在民国111年完成兴建。未来也将串联周边配套建设,包括兴建东湖大桥、运动公园、水资源中心、第1及第4公墓公园化。

乌日新场区预计可为当地带来观光新人潮,还可增加在地就业机会,如市场的行政人员、现场作业人员与附加产业人员等;当地居民还能以优惠价格承租量贩空间,肉品市场也会提拨部分盈余款项作为敦亲睦邻基金。

经发局也提到,台中肉品市场乌日新场区建物整体规划部分採用「封闭式设计」,确保作业环境内外隔离,并设置空气调节系统、空气门及繫留场密闭式水濂通风冷却系统等设施,减少场区内外的环境干扰,提升整体环境卫生。同时配合现代化屠宰设备及环保设施,要将场区内可能产生的汙染物质降至最低维护在地生态环境品质。


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